mardi 19 janvier 2010

Saucisson en croûte


1 saucisson
1 pâte feuilletée
1cs de moutarde
1 jaune d'oeuf

Cuire le saucisson 40min dans un grand volume d'eau. Une fois cuit, le laisser refroidir et l'épelucher.

Abaisser la pâte feuilletée, la badigeonner de moutarde et entourer le saucisson.

Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf.

Enfourner 30 min à 220°

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