6 tomates
1 courgette
1 pâtisson
1 oignon
3cl de crème
Sel, poivre
Chauffer le four à 200°.
Vider les tomates et les réserver.
Eplucher le pâtisson, râper grossièrement la courgette et le pâtisson.
Hacher l'oignon et le faire revenir dans un peu de beurre. Ajouter la courgette et le pâtisson, saler, poivrer et cuire cinq minutes à feu doux avant d'ajouter la crème.
Remplir les tomates de farce et les cuire 20 minutes au four à 200°.
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