mardi 3 juin 2008

Tarte aux tomates et fromage de chèvre

1 portion de pâte à gâteau maison ou déja faite

7 belles tomates

1 fromage de chèvre type Chavroux

Origan

Sel

Poivre

Huile d'olive

Préchauffer le four à 250°C.

Graisser le moule à tarte, y déposer la pâte et faire des trous.

Couper les tomates en rondelles et les déposer sur la pâte à gâteau.

Ajouter des morceaux de fromage de chèvre.

Saler, poivrer, mettre de l'origan et ajouter un peu d'huile d'olive.

Cuisson 35 min à 250C°.

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