Recette de base de yoghurt :
1 litre de lait
1 yoghurt nature
2 cs de lait en poudre
2 cs de sucre
Mélanger les ingrédients et ajouter les parfums désirés : chocolat en poudre, purée de banane, sirop d'érable, confitures, etc.
Mettre ensuite le mélange dans les pots à yoghurt et laisser 8 à 9 heures dans la yoghurtière.
1 portion de pâte à gâteau maison ou déja faite
7 belles tomates
1 fromage de chèvre type Chavroux
Origan
Sel
Poivre
Huile d'olive
Préchauffer le four à 250°C.
Graisser le moule à tarte, y déposer la pâte et faire des trous.
Couper les tomates en rondelles et les déposer sur la pâte à gâteau.
Ajouter des morceaux de fromage de chèvre.
Saler, poivrer, mettre de l'origan et ajouter un peu d'huile d'olive.
Cuisson 35 min à 250C°.
